스마트뷰

홈쇼핑을 보시던 엄마가 주문을 하시고 저에게도 5팩 나눠 주셨어요. 방송 중에만 5마리를 더 주는 구성이고 50마리를 받으셨다 나봐요. 50마리면 와 많다 할 양일수도 있지만 뚜껑을 열어보니 그건 아니었어요◈총평작은 만큼 아주 부드럽고 연해서 치아가 약한 어린이나 어르신들도 쉽게 드실 수 있는 낙지 입니다그렇지만 낙지 특유의 쫄깃함과 풍부한 맛을 기대하신다면 좀 실망스러우실 지도 모르겠어요그냥 초장도 찍어 먹고 라면, 비빔면에도 넣어 먹어 봤는데 토핑용으로는 훌륭합니다. 라면에 넣어 먹으니 살짝 짬뽕의 느낌이 나기도 했어요볶음 소스도 한병 같이 들어 있었다고 하셨지만 볶음으로 먹기에는 크기가 아쉬울 것 같으니 구매해 놓고 저처럼 토핑 용도로 드시는 분께는 추천, 연포탕이나 볶음 처럼 낙지를 메인으로 쓰는..

밑반찬 하면 떠오르는게 건어물 종류, 그 중에서도 저는 진미채를 가장 좋아해요. 멸치 볶음도 맛있지만 진미채의 감칠맛은 못따라 오죠. 페루산 진미채도 맛있는데 전 엄마가 경동시장에서 사다주신 국산 진미채를 사용했어요. 하얀 것 보다 단맛은 덜하면서 부드러워요. 역시 비싼게 더 맛있긴 하네요. 경동시장 건어물가게가 그래도 좀 저렴한 편이라고 엄마는 단골집 하나 정해 놓으시고 다니신답니다. 그럼 오징어 진미채 무침 불없이 간단히 만드는 맛있는 양념 알려 드릴께요. 양념 바글바글 끓여서 하는 것도 맛있지만 이 방법도 한번 만들어 보세요◈재료 ( 1T=15ml)오징어 진미채 120g고추장3T물엿2T(알룰로스나 올리고당 조청 모두 가능)맛술1T마요네즈1T참기름 1/2T통깨1T

저는 옥수수를 잘 먹어서 나쵸도 정말 좋아해요. 곰표 나쵸 를 비롯해 투명한 큰 봉지에 파는 나쵸와 살사소스 조합도 맛있죠. 양산되는 과자 종류 중에서는 도도한 나쵸와 도리토스 나쵸가 양대 산맥을 이루고 있는 것 같은데요 오늘은 도리토스 먹어본 후기를 가져왔습니다전 딱딱한 과자를 좋아하는 편인데 그런 면에서 식감은 만족스러웠어요시즈닝이 과하게 뿌려진 곳은 아 너무 짠데? 하는 느낌은 있었지만 맥주안주로 먹는다면 맥주가 술술 들어가겠어요첫맛에서 도도한 나쵸에서는 느낄 수 없는 약간의 달콤한 분유맛 같은 시즈닝이 느껴졌어요이 맛이 저는 좀 인공적이란 생각이 들어서 도도한나쵸와 도리토스 둘 중 하나를 택하라면 도도한나쵸에 한표 입니다

부추는 활용도가 많은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 친숙한 채소 중 하나 입니다. 식감도 좋고 독특한 향도 있어서 중국음식에서도 사랑 받는 식재료죠. 뿐만 아니라 건강에 이로운 점이 아주 많습니다. 오늘은 부추의 효능과 간단히 부추무침 만드는 방법 알려드릴께요◈부추의 효능면역력을 강화시킵니다. 알리신과 비타민C가 풍부해 감기 예방에도 좋습니다간해독 기능을 도와 음주와 숙취 해소에 도움됩니다항산화 성분이 세포 손상을 줄여 피부 건강과 노화 방지를 해줍니다체내 독소를 배출해 줍니다비타민A와 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부에 생기를 줍니다칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 풍부한 식이섬유가 장기능을 활성화시켜주고 포만감을 느끼게 해주어 과식을 방지해 줍니다당뇨와 고혈압 등의 만성질환 예방, 혈당조..

정릉시장에서 단골카페가 없어지면서 여기저기 다녀보고 있는데요 가성비 커피로 유명한 메가커피도 가봤답니다. 메가커피가 좁은 경우가 많은데 정릉시장점은 테이블이 넉넉해서 좋습니다. 만석 까지는 아니어도 오후 2시쯤 방문하면 빈자리가 없을 때도 있으니 참고하세요. 외부에 키오스크가 준비되어 있어서 테이크아웃 하시는 분들도 많아요. 첫번째 방문엔 내부에도 키오스크가 있었는데 다음엔 없어져서 외부 키오스크에서 주문했어요. 근데 햇빛 때문에 화면이 잘 안보여서 조금 불편함은 있었습니다. 물론 직원분께 직접 주문하셔도 됩니다한달에 한번 메가커피에서는 KT VIP멤버쉽 회원이면 40%할인 받을 수 있어요. 회원이라면 이용해 보세요. 저도 이날 할인받아 6400원에 먹었답니다간단히 먹을 수 있는 빵메뉴는 불가한 것들이 ..

기후이상으로 우리나라의 바다 온도도 상승하면서 전에는 잘 잡히던 오징어, 명태, 고등어 등이 이제는 더이상 국민생선이라고 불리기 힘들 정도로 어획량이 줄어들었죠. 다 제가 좋아하는 생선들인데 말이죠. 오늘은 엄마가 나눠주신 오징어가 있어 볶음을 해먹어 보려고요. 오징어 찌개는 아무래도 무 맛이 떨어지면 찌개 맛도 덜해지더라고요. 매콤하게 볶아서 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 맛있는 오징어 볶음 양념비율 쉽게 알려드릴께요◆재료(큰 오징어 한마리 기준)오징어 1마리양파 중간 1개양배추 1/8통정도대파, 풋고추 약간이 외에 넣고 싶은 짜투리 채소(당근, 애호박 등등)넣어도 무방함◆양념재료설탕 1T고추가루1T고추장 1T간장 1T다진마늘 1T맛술 1T물엿 1T마지막 참기름 약간, 통깨저는 고추장을 사용하는 요리에..

요즘 유통 브랜드 마다 자체PB상품이 없는 곳이 없는데요 그중에 롯데마트는 오늘좋은 이라는 브랜드로 PB상품을 내놓고 있어요. 롯데슈퍼에 들렀다가 맛있어 보여서 사봤는데 가격은 천원에 판매중이었어요. 요즘 과자 한봉지도 편의점에서 사려면 기본 1500원은 하는데 천원이면 가격면에서는 합격입니다◆몽드 셀렉션은 1961년 유럽 벨기에에서 창립된 독립적인 국제 품질 평가 기관으로 식품 및 주류 등 다양한 카테고리의 제품에 대한 품질을 검증 한다고 하는데 2024년에 롯데의 오늘좋은 브랜드에서 5종이나 금, 은상을 수상했다고 합니다은은하게 새우 맛이 나면서 좀더 씹는 식감의 새우 과자라 맛있었어요간은 농심 새우깡 보다는 쎈편이라 그냥 간식 보다는 맥주안주에 더 어울릴 듯 합니다천원에 맛볼 수 있는 맛있는 과자라..

상하라는 브랜드 하면 저는 순하고 건강한 맛이 생각나요. 실제로 제품들도 첨가물도 덜들어가고 아기들이 안심하고 먹을 수 있는 제품을 많이 생산하죠.  상하농원에서 클래식 비엔나가 보이길래 사봤어요. 아이가 햄종류를 유난히 좋아해서 안먹일 수는 없고 되도록이면 순수한 제품으로 구매하고 있습니다L-글루탐산나트륨소브산칼륨합성향료코치닐추출색소아스파탐 ◈맛평가미리 조리법을 찾아보고 구울껄 그랬나 봅니다. 이 제품은 칼집을 내서 구우면 육즙이 빠져나가 맛이 덜할 수 있다고 해요. 전 소세지엔 모양이 예뻐서 무조건 칼집을 넣는데 그냥 굽거나 데쳐 먹었어야 했나봐요팬에 식용유 대신 물을 살작 붓고 수분을 증발시키며 굽는 워터프라잉(water frying)조리법을 사용하면 더욱 담백하고 부드럽다고 합니다고기맛이 더 느껴..