스마트뷰

알렉스 손질 통낙지 생생후기

노벤타 — Mon, 21 Apr 2025 14:58:54 +0900

홈쇼핑을 보시던 엄마가 주문을 하시고 저에게도 5팩 나눠 주셨어요. 방송 중에만 5마리를 더 주는 구성이고 50마리를 받으셨다 나봐요. 50마리면 와 많다 할 양일수도 있지만 뚜껑을 열어보니 그건 아니었어요

각 200g씩 소포장 되어 있고 냉동보관 상품입니다

세척과 손질이 완료된 제품이라 편리성에서는 100점 입니다

원산지는 베트남이고 포장마다 몇마리씩 들어 있는지 표시되어 있어 좋았습니다

포장일로부터 24개월까지 소비기한이고 해동된 낙지를 흐르는 물에 세척한 후 기호에 맞게 가열섭취 하라고 되어 있습니다

해동방법은 포장상태로 냉장해동 또는 흐르는 물에 해동 합니다

이렇게 반듯하게 낙지가 4마리가 얌전히 들어 있어요

머리 부분도 깨끗하게 잘 손질된 모습입니다. 눈도 제가 되어 있어요

낙지가 통통하면 빨판 씹는 맛도 있는데 제 손가락과 비교해 봤는데 너무 얇죠^^;;

네마리 데친 모습입니다. 1분만 했더니 머리쪽이 흐물흐물 해서 별로 였고 2분은 데쳐줘야 완전히 익었구나 안심이 되었어요

제일 작은건 저정도로 줄어 들었어요. 쭈꾸미라고 해도 믿겠죠? 제일 큰건 저 정도 사이즈 됩니다

◈총평

작은 만큼 아주 부드럽고 연해서 치아가 약한 어린이나 어르신들도 쉽게 드실 수 있는 낙지 입니다
그렇지만 낙지 특유의 쫄깃함과 풍부한 맛을 기대하신다면 좀 실망스러우실 지도 모르겠어요
그냥 초장도 찍어 먹고 라면, 비빔면에도 넣어 먹어 봤는데 토핑용으로는 훌륭합니다. 라면에 넣어 먹으니 살짝 짬뽕의 느낌이 나기도 했어요
볶음 소스도 한병 같이 들어 있었다고 하셨지만 볶음으로 먹기에는 크기가 아쉬울 것 같으니 구매해 놓고 저처럼 토핑 용도로 드시는 분께는 추천, 연포탕이나 볶음 처럼 낙지를 메인으로 쓰는 요리에는 비추 합니다
편리함 만큼에선 100점 입니다. 낙지 씻는게 밀가루 소금에 빡빡 문질러 씻어야 깨끗하게 손질 되잖아요. 내장이랑 눈제거 할 때 먹물도 튀고요 그런거 생각하면 깨끗이 손질된 낙지라는 점은 매력적 입니다
한팩 뜯으면 여자인 저도 혼자 충분히 먹을 양이어서 성인 2명이 먹는다면 2팩은 먹어야 아 낙지 먹었다 할 것 같습니다

맛있는 밑반찬 오징어 진미채 무침 만들기

노벤타 — Wed, 16 Apr 2025 21:01:56 +0900

밑반찬 하면 떠오르는게 건어물 종류, 그 중에서도 저는 진미채를 가장 좋아해요. 멸치 볶음도 맛있지만 진미채의 감칠맛은 못따라 오죠. 페루산 진미채도 맛있는데 전 엄마가 경동시장에서 사다주신 국산 진미채를 사용했어요. 하얀 것 보다 단맛은 덜하면서 부드러워요. 역시 비싼게 더 맛있긴 하네요. 경동시장 건어물가게가 그래도 좀 저렴한 편이라고 엄마는 단골집 하나 정해 놓으시고 다니신답니다. 그럼 오징어 진미채 무침 불없이 간단히 만드는 맛있는 양념 알려 드릴께요. 양념 바글바글 끓여서 하는 것도 맛있지만 이 방법도 한번 만들어 보세요

◈재료 ( 1T=15ml)

오징어 진미채 120g
고추장3T
물엿2T(알룰로스나 올리고당 조청 모두 가능)
맛술1T
마요네즈1T
참기름 1/2T
통깨1T

진미채는 먹기 좋은 크기로 짧게 잘라 준비해 주세요. 너무 길면 젓가락으로 집었을 때 쭉 딸려 오고 먹기 힘들더라고요

분량의 양념을 큰 볼에 넣어 줍니다

통깨까지 넣어주고

골고루 잘 섞어 줍니다. 양념이 묽게 느껴지시 겠지만

골고루 조물조물 무쳐 주세요. 저는 진미채가 애매하게 남아서 120g보다 좀 더 넣었더니 윤기가 덜하네요, 그래도 싱겁거나 하진 않았어요

마요네즈가 들어가 시간이 지나도 부드럽고 맛있는 진미채 무침 완성입니다. 가열한 양념이 아니라 요즘 날씨에선 냉장고에 넣어 놓고 드시는게 안전할 듯 합니다. 빨리 드실꺼면 꼭 넣진 않으셔도 되고요. 한번에 하는 진미채 양은 해드셔 보시고 좀 짜다 싶으면 늘려 주시고 싱거우시다면 진미채 양을 20g정도 줄여보세요

롯데 도리토스 나쵸치즈맛

노벤타 — Tue, 15 Apr 2025 22:23:18 +0900

저는 옥수수를 잘 먹어서 나쵸도 정말 좋아해요. 곰표 나쵸 를 비롯해 투명한 큰 봉지에 파는 나쵸와 살사소스 조합도 맛있죠. 양산되는 과자 종류 중에서는 도도한 나쵸와 도리토스 나쵸가 양대 산맥을 이루고 있는 것 같은데요 오늘은 도리토스 먹어본 후기를 가져왔습니다

빨간 포장지의 도리토스. 나쵸 치즈맛 입니다. 가격은 모르겠어요. 아이들이 간식으로 받아온 거라서요 근데 아이들은 안먹어서 제 차지가 되었답니다

도리토스가 세계판매 1등 나쵸 브랜드라고 합니다

통옥수수 특유의 풍부한 맛과 바삭함이 살아있는 정통 나쵸. 다년간의 노하우로 만들었기 때문인가봐요

원재료명도 한번 확인해 봅니다. 다른 과자에 비하면 첨가물이 엄청 많진 않네요

총 내용량은 84g이고 30g당 145kcal고 한봉을 다 먹으면 거의 500kcal가...아무래도 치즈과자라 나트륨 함량도 높아요

중량이 궁금해서 재봤더니 정확히 84g이 들어 있네요. 한번에도 다 먹을 수 있는 양인데 500kcal이라니 슬프네요

시즈닝이 골고루 묻어져 있고 도톰한 편이예요

표면의 검은 반점은 오븐에 구운 흔적과 통옥수수의 씨눈이므로 안심하고 먹어도 된다고 합니다. 옥수수 과자에는 거의 이런 멘트가 써져 있는 듯 해요

전 딱딱한 과자를 좋아하는 편인데 그런 면에서 식감은 만족스러웠어요
시즈닝이 과하게 뿌려진 곳은 아 너무 짠데? 하는 느낌은 있었지만 맥주안주로 먹는다면 맥주가 술술 들어가겠어요
첫맛에서 도도한 나쵸에서는 느낄 수 없는 약간의 달콤한 분유맛 같은 시즈닝이 느껴졌어요
이 맛이 저는 좀 인공적이란 생각이 들어서 도도한나쵸와 도리토스 둘 중 하나를 택하라면 도도한나쵸에 한표 입니다

부추 효능 및 부추무침 만드는 방법

노벤타 — Thu, 10 Apr 2025 15:21:32 +0900

부추는 활용도가 많은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 친숙한 채소 중 하나 입니다. 식감도 좋고 독특한 향도 있어서 중국음식에서도 사랑 받는 식재료죠. 뿐만 아니라 건강에 이로운 점이 아주 많습니다. 오늘은 부추의 효능과 간단히 부추무침 만드는 방법 알려드릴께요

◈부추의 효능

면역력을 강화시킵니다. 알리신과 비타민C가 풍부해 감기 예방에도 좋습니다
간해독 기능을 도와 음주와 숙취 해소에 도움됩니다
항산화 성분이 세포 손상을 줄여 피부 건강과 노화 방지를 해줍니다
체내 독소를 배출해 줍니다
비타민A와 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부에 생기를 줍니다
칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 풍부한 식이섬유가 장기능을 활성화시켜주고 포만감을 느끼게 해주어 과식을 방지해 줍니다
당뇨와 고혈압 등의 만성질환 예방, 혈당조절에 도움을 주며 혈압 안정에도 효과적입니다

◈부추무침 재료

부추 200g
양파 중간크기 반개

◈양념(1T=15ml)

고추가루3T
매실1.5T
설탕 1/2T
다진마늘 1/2T
액젓 2T
식초1T
참기름, 통깨약간

깨끗하게 다듬은 부추는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파 반개도 얇게 썰어 놓습니다

분량의 양념을 볼에 넣어 줍니다

잘 섞어 주세요

양념이 적어 보이지만 손가락을 갈퀴 모양으로 펼쳐 살살 흔들며 무쳐주세요. 주무르듯 무치면 부추에서 풋내가 날 수 있으니 손에 힘들 빼고 무쳐주세요. 이 양념을 두배로 해서 오이 더 넣어 무쳐도 맛있어요.양이 많아 보여도 숨이 죽으면 얼마 안되어 금방 다 먹어요. 고기와 곁들여도 맛있습니다

메가 MGC커피 정릉시장점

노벤타 — Tue, 1 Apr 2025 12:55:33 +0900

정릉시장에서 단골카페가 없어지면서 여기저기 다녀보고 있는데요 가성비 커피로 유명한 메가커피도 가봤답니다. 메가커피가 좁은 경우가 많은데 정릉시장점은 테이블이 넉넉해서 좋습니다. 만석 까지는 아니어도 오후 2시쯤 방문하면 빈자리가 없을 때도 있으니 참고하세요. 외부에 키오스크가 준비되어 있어서 테이크아웃 하시는 분들도 많아요. 첫번째 방문엔 내부에도 키오스크가 있었는데 다음엔 없어져서 외부 키오스크에서 주문했어요. 근데 햇빛 때문에 화면이 잘 안보여서 조금 불편함은 있었습니다. 물론 직원분께 직접 주문하셔도 됩니다

정릉시장 입구에서 길건너 3분정도 걸어가면 위치해 있습니다

주문한 메뉴는 카페라떼(2900원)와 아이스초코(3500원) 입니다. 와 초코 빛깔 보이시나요?무슨 먹물인줄 알았어요^^;;. 시럽 맛이 무척 진한 초코라떼 입니다

씹을 거리도 있음 좋겠다 싶어서 주문해 본 와앙 보름달 피자빵 입니다. 크기가 지름 12cm정도 되보이고 빵이 폭신해요. 소세지와 치즈, 양파, 옥수수아 골고루 들어 있어서 부드럽고 커피와 먹기에 맛있었습니다. 파리바게트 낙엽피자빵과 비교해 본다면 그보다는 순한 피자빵 맛이라고 할 수 있겠습니다. 가격은 3900원 이예요

한달에 한번 메가커피에서는 KT VIP멤버쉽 회원이면 40%할인 받을 수 있어요. 회원이라면 이용해 보세요. 저도 이날 할인받아 6400원에 먹었답니다
간단히 먹을 수 있는 빵메뉴는 불가한 것들이 좀 있었어요. 핫도그와 피자빵은 가능했어요. 외에도 감자빵도 있었어요
커피맛은 진하지는 않았지만 빵과 함께 먹기엔 부담없이 가볍게 먹을 수 있는 곳이었습니다
조용히 커피한잔 하고 싶으신 분들은 오후에 학생들 오기 전에 오전에 방문해 보세요

오징어 볶음 만들기

노벤타 — Wed, 26 Mar 2025 12:27:44 +0900

기후이상으로 우리나라의 바다 온도도 상승하면서 전에는 잘 잡히던 오징어, 명태, 고등어 등이 이제는 더이상 국민생선이라고 불리기 힘들 정도로 어획량이 줄어들었죠. 다 제가 좋아하는 생선들인데 말이죠. 오늘은 엄마가 나눠주신 오징어가 있어 볶음을 해먹어 보려고요. 오징어 찌개는 아무래도 무 맛이 떨어지면 찌개 맛도 덜해지더라고요. 매콤하게 볶아서 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 맛있는 오징어 볶음 양념비율 쉽게 알려드릴께요

◆재료(큰 오징어 한마리 기준)

오징어 1마리
양파 중간 1개
양배추 1/8통정도
대파, 풋고추 약간
이 외에 넣고 싶은 짜투리 채소(당근, 애호박 등등)넣어도 무방함

◆양념재료

설탕 1T
고추가루1T
고추장 1T
간장 1T
다진마늘 1T
맛술 1T
물엿 1T
마지막 참기름 약간, 통깨

재료 손질 해주세요. 오징어는 껍질에도 영양가가 많다고 해서 저는 오징어 껍질은 안벗기고 요리합니다. 껍질쪽 말고 안쪽에 칼집 내주세요. 칼집을 내면 사이사이로 양념이 더 잘 묻어서 좋아요. 양파는 팬에 넣어 둬서 밧드에 없어요. 분량의 양념은 섞어서 준비해 주세요

기름을 500원짜리 2개만큼 두르고 다진마늘, 양파를 넣고 마늘향을 내주고 양파도 숨이 죽을 정도로 볶아 줍니다

마늘향이 나고 양파가 투명해 지면 양배추도 넣어 줍니다. 넉넉히 넣으셔도 맛있어요

그 다음은 오징어 넣어 주세요. 칼집이 벌어지면서 무늬가 나타나면

분량의 양념도 넣고 색이 골고루 베이도록 잘 섞어준 뒤 썰어둔 파과 고추도 넣어주고 마지막에 참기름 한바퀴 둘러주세요

통깨 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 오징어 볶음 완성입니다

저는 고추장을 사용하는 요리에 양념은 다 동량으로 넣어주고 있어요. 자주 요리를 안하시는 분들은 수저를 푸는 양에 따라도 양념양이 달라지니 저울이 있으시다면 저울로 다 똑같은 양으로 맞춰주면 실패 확률이 줄어 든답니다
저는 집에서 만든 집고추장을 쓰기 때문에 시판보다 단맛이 적어요. 집집마다 고추장 맛도 다르기 때문에 설탕은 처음부터 동량 보다는 2/3스푼 정도 넣어 보신 뒤 간보고 추가하셔도 됩니다. 처음부터 너무 달게 하면 고치기기 힘드니 참고하셔서 양념 만들어 보세요
이 양념에 닭갈비를 만들어도 아주 맛있는데 닭갈비를 하신다면 양념에 양파 하나 정도 갈아서 넣어보세요

오늘좋은 새우스낵

노벤타 — Fri, 21 Mar 2025 21:03:49 +0900

요즘 유통 브랜드 마다 자체PB상품이 없는 곳이 없는데요 그중에 롯데마트는 오늘좋은 이라는 브랜드로 PB상품을 내놓고 있어요. 롯데슈퍼에 들렀다가 맛있어 보여서 사봤는데 가격은 천원에 판매중이었어요. 요즘 과자 한봉지도 편의점에서 사려면 기본 1500원은 하는데 천원이면 가격면에서는 합격입니다

2024 몽드셀렉션 은상수상 이라고 포장지에 적혀있어 찾아보니

◆몽드 셀렉션은 1961년 유럽 벨기에에서 창립된 독립적인 국제 품질 평가 기관으로 식품 및 주류 등 다양한 카테고리의 제품에 대한 품질을 검증 한다고 하는데 2024년에 롯데의 오늘좋은 브랜드에서 5종이나 금, 은상을 수상했다고 합니다

두툼하여 더욱 바삭하다고 홍보하고 있어요

용량은 80g 이고 새우는 8%함유 되어 있습니다

맛있게 먹는 팁으론 에어프라이어에 조리하면 기름이 빠져 더 바삭하고 담백해 진데요

원재료를 보면 생각보다 첨가물이 엄청나게 많이 들어가진 않네요. 새우는 미국산을 사용했습니다

두툼하다고 했지만 새우깡 보다는 두께는 얇고 넓이는 넓어요. 새우깡처럼 빗살무늬가 있어요

시즈닝이 골고루 묻어 있어서 새우깡 보다 더 짭짤하고 식감도 더 딱딱합니다

분리배출 캠페인 안내도 하고 있네요. 롯데쇼핑엔 ESG 라는 캠페인 브랜드도 따로 있나봅니다. 기업이 환경에 관심을 가지는건 좋은 현상이라고 생각해요

은은하게 새우 맛이 나면서 좀더 씹는 식감의 새우 과자라 맛있었어요
간은 농심 새우깡 보다는 쎈편이라 그냥 간식 보다는 맥주안주에 더 어울릴 듯 합니다
천원에 맛볼 수 있는 맛있는 과자라 재구매 의사 있습니다

상하농원 클래식 비엔나

노벤타 — Mon, 10 Mar 2025 13:49:36 +0900

상하라는 브랜드 하면 저는 순하고 건강한 맛이 생각나요. 실제로 제품들도 첨가물도 덜들어가고 아기들이 안심하고 먹을 수 있는 제품을 많이 생산하죠. 상하농원에서 클래식 비엔나가 보이길래 사봤어요. 아이가 햄종류를 유난히 좋아해서 안먹일 수는 없고 되도록이면 순수한 제품으로 구매하고 있습니다

총4개 들어있고 용량은 120g입니다

풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 자랑한다니 독일 정통 소세지 느낌이려나 하는 생각이 들고요

국내산 순돈육, 햄공방의 수제 소시지, 5가지 첨가물이 없는 5無제품 입니다. 다음의 5가지 첨가물이 들어있지 않습니다

L-글루탐산나트륨
소브산칼륨
합성향료
코치닐추출색소
아스파탐

너도밤나무로 훈연한 제품이며 상하농원 안심 먹거리 제조원칙에 따라 식재료 본연의 맛과 풍미를 살리기 위해 첨가물의 도움을 최소화한 제품을 만든다고 합니다

무항생제 돼지고기를 사용했고 중국산 탈지대두와 흑후추분태, 천일염, 설탕, 양장 최소한의 첨가물이 들어 갔습니다. 냉장보관 해주세요

100g당 305kcal입니다.

잘라보니 단면은 이렇습니다

기름을 두르고 구워봤습니다

◈맛평가

미리 조리법을 찾아보고 구울껄 그랬나 봅니다. 이 제품은 칼집을 내서 구우면 육즙이 빠져나가 맛이 덜할 수 있다고 해요. 전 소세지엔 모양이 예뻐서 무조건 칼집을 넣는데 그냥 굽거나 데쳐 먹었어야 했나봐요
팬에 식용유 대신 물을 살작 붓고 수분을 증발시키며 굽는 워터프라잉(water frying)조리법을 사용하면 더욱 담백하고 부드럽다고 합니다
고기맛이 더 느껴지는 전분맛 안나는 소세지 였습니다. 제 입맛엔 안그랬는데 아이는 조금 느끼하다는 평을 하네요. 아무래도 단맛이랑 짠맛이 덜한 고기 본연의 맛이 더 나서 그렇게 느껴질 수도 있을 것 같습니다. 아이들을 위해서도 좋지만 어른들 맥주안주로도 욕심 나네요
1개에 5,430원(쿠팡기준)으로 가격대는 있는 편이지만 첨가물이 없는 건강한 먹거리를 먹이고 싶으신 분들께 추천합니다

정릉 애견동반 브런치카페 추천 <포틀리에>

노벤타 — Fri, 7 Mar 2025 18:36:36 +0900

저는 브런치라는 말만 들어도 여유가 느껴지고 마음이 편해지더라고요. 자주 이런 시간을 갖진 못하지만 휴일에 동네 친구가 제안해서 오랜만에 브런치카페를 가봤어요. 오픈한지 약 3달 정도 된 포틀리에라는 곳입니다. 베이커리도 즐길 수 있는 이곳은 시즌제로 운영된다고 해요. 오픈 시점부터 내년인 2026년 2월까지는 베이커리와 브런치 카페로 운영 된다고 하니 한번씩 방문해 보세요. 팝업카페 포틀리에는 코리안 스타일 유러피안 브래드&브런치를 선보이는 공간입니다. 매 시즌 새로운 창작 외식 브랜드를 소개한다고 하니 기대가 됩니다

주차는 약2대정도만 가능한 것 같으니 대중교통 추천 드려요. 버스타시면 고려대학교 사범대학 부속고등학교에서 내려서 약5분 걸으시거나 정릉3동 주민센터에서 내리시면 길 건너에서 바로 보입니다

영업시간 월~일 6:00부터 오후 20:00입니다. 브런치를 드시려면 10:00~오후 16:00시 사이 방문해 주세요. 포틀리에는 상생과 포용, 지속 가능성을 추구하는 브랜드로 장애-비장애의 경계를 허문 베리어 프리(Barrer free)자연이 있는 도심 정원, 열린 공간을 구현하고 있습니다

입구에 빵나오는 시간 적혀 있어요

이제 빵 구경 해보실까요?

페퍼로니 바게트가 인기인가 봅니다. 피자 맛이 날거 같아요

라따뚜이 바게트는 처음보네요

명란감태 바게트도 늦게 가면 품절되는 인기상품 중 하나라고 해요

페이스트리에 생크림 딸기 조합 정말 맛있어 보여요

실제 케이크 상자 인가 봅니다

케이크 플라워 박스 정말 예쁘네요

홀케이크도 미리 예약하시면 구입 가능합니다

친구와 저는 블루치즈 캄파뉴와 명란바게트 골라봤어요. 먹고 간다고 하면 저렇게 먹기 좋게 썰어 담아 주시고 매장 내에 따뜻하게 데워 먹을 수 있도록 오븐도 준비되어 있었지만 이용은 안했습니다. 빵이 무척 건강한 맛이고 간이 쎄지 않아요. 조금은 퍽퍽하다 느끼실 수도 있을거 같은데 씹을수록 재료의 맛이 느껴지면서 어우러 져요

브런치메뉴는 포틀리에 화덕 플레터 입니다. 채소와 고기 두 종류가 있어요. 저 속재료 들을 따뜻한 피타브레드에 넣어 맛있게 먹었습니다. 빵은 별도로 추가 가능하지만 인당 2조각이면 충분했어요. 이건 19800원 입니다(채소는 16,800원)

스프 종류도 시켜봤어요. 토마토 베이스에 타코 먹으면 나는 향이 진하게 나고 칠리맛과 콩과 채소가 들어있어 건강하고 맛있는 맛이예요. 이날 바람이 좀 불었는데 따뜻한 스프 먹으니 좋더라고요. 이거랑 아이스아메리카노 까지 곁들이니 나올 땐 배가 엄청 불러서 남은 빵은 포장해 왔습니다. 포장은 샐프로 할 수 있도록 봉투가 준비되어 있습니다

대형 카페라 공간이 넓고 쾌적하며 채광 좋고 휴일 이어서 그런지 가족 단위로 즐기러 오는 테이블이 많았어요. 다인석도 있어서 단체로 방문도 문제 없겠습니다
신선한 재료로 만든 음식과 맛있는 빵이 만족스러 웠어요
윗층엔 대관 공간도 마련되어 있습니다
재방문 해서 다른 메뉴를 즐겨 보고 싶네요
애견과 함께 즐길 수 있는 공간도 넓게 마련되어 있으니 반려동물과 함께 하고 싶으신 분들도 방문해 보세요

창화당 쫄면 추천해요

노벤타 — Wed, 26 Feb 2025 23:54:57 +0900

방학이라 아이들과 세끼 밥을 먹다보니 순한맛으로만 먹어서 매콤한 음식이 땡기더라고요. 그럴 때를 대비해 쫄면을 냉동실에 사뒀더니 편하게 먹을 수 있었어요. 이 제품은 오아시스마켓에서 처음 보고 사봤는데 검색해보니 쿠팡에서 더 저렴히 팔고 있더라고요. 그래서 두번째엔 쿠팡에서 샀답니다. 구매에 참고하세요

오아시스마켓은 봉지당 6500원

쿠팡에선 많이 살수록 저렴해 지는데 큰 차이는 없어요

조리예가 엄청 맛있어 보이지 않나요? 창화당 만두 현대백화점 지하에 있을 때 맛있게 먹은 기억 나네요

총2인분이 들어있고 새콤매콤한 소스가 일품이라고 홍보하고 있어요. 냉동보관 제품 입니다

원재료는 수입산이 거의 대부분 이고 소스에 탄산음료와 음료베이스가 특이하네요. 매실과 레몬즙으로 상큼한 맛을 냈나봐요

조리법과 영양정보도 확인해 보세요. 총 내용량 450g에 1050kcal입니다

냉동상태 쫄면 1팩을 흐르는 물에 풀어지도록 씻은 후 끓는 물에 5분정도 삶아 줍니다
잘 삶아진 면을 찬물에 헹궈준 후 물기를 완전히 빼내줍니다(중요)
삶은 면 위에 소스 1팩을 부어 주시고 기호에 따라 콩나물, 깻잎, 양배추, 오이, 김가루, 삶은달걀 올려 드시면 됩니다

구성품은 간단히 냉동면하나 소스 하나가 전부고요 유통기한은 냉동제품이다 보니 거의 1년 입니다

설명서 대로 찬물에 면을 풀어 주는데 금방 풀리진 않더라고요. 시간 여유 있으시면 실온해동 30분쯤 시키신 뒤 조리하셔도 괜찮을 듯 해요. 물은 미리 끓여놔 주세요

잘 삶아진 면에 준비해 둔 부재료를 올려서 맛있게 비벼 드시면 됩니다. 저는 달걀과 양배추 준비했다 곁들여 줬는데 밑에 양념 양이 보이시나요?타제품 먹어봤을 때 양념이 부족해 부재료를 넉넉히 넣었을 때 뻑뻑했는데 이 창화당 제품은 그런 점이 없어서 마음에 들었고 소스맛은 뒷맛은 약간 매콤하지만 혀에 불날 정도로 맵진 않아서 제 기준에는 맛있었어요. 첨가물이 많이 들어가긴 했지만 먹고 나서 트름이 계속 나오는 부분도 없었습니다

양념의 양이 많기 때문에 푸짐한 양으로 이것저것 넣어서 즐기고 싶을 때 좋은 제품 입니다
냉동실에 두면 저렴한 가격으로 간단히 한끼 간단히 해결할 수 있어요
군만두와 함께 먹어도 맛있겠어요
조리시 전분기를 확실히 빼주세요. 저는 좀 대충 뺐더니 먹다보니 질감이 걸죽해 진달까요? 꼭 전분기를 깔끔히 뺀 뒤 드셔보세요
저는 재구매 의사 있는 창화당 쫄면 맛있게 드셔보세요